우리가 꼭 유기농·친환경 커피를 마셔야 하는 이유

즘 각광받고 있는 각종 유기농 친황경 제품들이 눈에 띄네요.

허나 우리가 자주 마시는 커피 또한 유기농이 있을까요? 

당연히 있지요...


그런데 왜 다른 유기농·친환경 제품들에 비해서 강조되지 않는 걸까요?


유기농 커피에 대한 일반적 정보(네이버 지식in) 』← 클릭 가능^^


사람들이 알고 있는 유기농 커피의 현실입니다.


그것은 유기농으로 재배하든 농약을 넣든 커피에는 별로 영향을 미치지 않는다는 전문가들의 의견 때문이지요.

커피는 두꺼운 열매층에 쌓여 있기에 커피 원두에는 직접적인 영향을 미치지 않기에

유기농이든 무기농이든 커피는 상관 없다는 게 전문가들의 의견입니다.

저 또한 순간 듣고 솔깃했지만, 그건 절대 아니죠.


커피에 뿌리는 농약이 과연 열매의 겉에만 미치게 될까요?

열매의 겉에서 흘러내려오고, 열매에 뿌리면서 자동적으로 그 주위에도 농약이 퍼지는게 당연하죠.

그러면 그 주변의 땅속으로 흡수되어 농약에 오염될테고,

그 농약에 오염된 땅에서 뿌리를 박고 자라는 커피 나무들은

수분과 함께 그대로 그 농약을 흡수하여 커피 열매를 맺게 되지요.


그러면?

커피열매의 씨앗인 생두는?

역시 당연하게도 땅을 통해 흡수된 농약의 결정체가 되는 것!

그러한 커피가 유기농 커피와 차이가 없을까요?

농약으로 물든 커피를 내려 마시고 싶으신가요?


물론, 대부분의 커피 농장은 생계가 어렵기에

현실적으로 농약이나 비료를 넣지 못한다고 합니다.

허나, 점점 세계적으로 커피 소비량이 증가하고, 

커피와 관련된 각종 직업들과 메뉴들이 개발되면서

공급량보다 수요량이 더 많기에,

공급량을 증가시키기 위해 농약을 사용하고 있지 않을까라는 생각이 조금이라도 들었다면

여러분의 그 생각을 머릿속에 넣고 소비 행동으로 옮겨야 했을겁니다.


여러분이라면 어떤 커피를 골라서 마시게 될까요? 

또한 커피에 대한 진실은 어디까지 가려질까요?

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댓글

  • 이차희 2013.01.18 13:13 ADDR 수정/삭제 답글

    당연히 다를거라 생각했는데;;아니라고 생각하는 사람이 있다는거에 깝 놀랐어요;;

    • Favicon of https://burtsbreather.tistory.com BlogIcon 버츠 2013.01.18 23:34 신고 수정/삭제

      생각보다 주위에 많을거에요;;;

  • BlogIcon 메이 2013.01.18 23:07 ADDR 수정/삭제 답글

    커피를 맛과 향으로 마시느냐, 건강도 생각하며 먹느냐.. 어떤 기준을 가지고 선택하느냐에따라 다르겠네요. 스페셜티 커피를 보면 유기농이 아닌 것이 대부분이라고 알고있거든요,, 물론 재배환경에 신경을 많이 쓰겠지만요.

    개인적으로 저는 아버지께서 커피를 오래하셔서 유기농원두 핸드드립으로 내려마십니다.ㅎㅎ

    • Favicon of https://burtsbreather.tistory.com BlogIcon 버츠 2013.01.18 23:34 신고 수정/삭제

      너무 부러워요;;;ㅠㅠ저도 원두 조금만....ㅎㅎ

  • BlogIcon 모즈 2013.01.20 20:20 ADDR 수정/삭제 답글

    열매가 두꺼워도 결국엔 농약은 농약이네요 ^^:; 저도 밤에 오래 버텨야할때는 커피를 종종 마실때가 있는데.. 헐....

    • Favicon of https://burtsbreather.tistory.com BlogIcon 버츠 2013.01.20 22:26 신고 수정/삭제

      저는 카페인 내성이 강해서 그런건지..커피 마셔도 잠이 솔솔~

  • BlogIcon 다단 2013.01.28 11:02 ADDR 수정/삭제 답글

    그래도 농약은 농약.
    기준을 어디에 두는지 커피농부(?)의 가치관이 매우 중요한 일이네요.
    전문가들의 가치관도 좀 바뀌었으면 좋겠네요.

  • Favicon of http://222taxfreebicycle.com/coachus.php BlogIcon coach outlet 2013.07.14 05:49 ADDR 수정/삭제 답글

    좋으면 좋고 싫으면 싫은 거지, 뭐가 이렇게 어렵고 복잡하냐구