버츠의 브리터(Breather)

매주 월요일 교육을 받으러 서울의 역삼동에 찾아갑니다.

일주일에 한번 역삼동에 들르는데 왠지 모르게 이 곳 카페들이 심상치 않다는 것을 느꼈지요~

역시 서울인가~

그래서 하나하나 투어를 다니고 있답니다~

역삼동 카페 투어~ 그 첫번째~

지도에 검색을 해도 나오지 않는 자그마한 카페~

'퐁듀'입니다~

1. 카페

실제 눈으로 볼때는 이것보단 훨씬 어둡게 보이는데

사진이 오늘따라 밝게 보이네요^^;;;

역삼동 어느 한 골목 모퉁이에 위치한 작은 카페입니다^^

자리에 앉자마자 보이는 아기자기한 카페의 전경입니다.

커피에 대한 사진들과 귀여운 캐릭터들, 자그마한 인형들이 옹기종기 보이는 것이

작은 카페인데도 작다는 느낌보다 포근하다는 느낌을 가득 안겨주네요^^

옛 디즈니 만화나 영화같은 곳에서나 보이던 작은 우체통과, 자그마한 미니 자동차들 모두

각자의 모습이 아닌 하나로 어우러져 이 카페를 한층 더 살려주는 역할이네요^^

특이한 휴지꽂이...ㅎ

원래부터 이러한 컵을 좋아하기에 컵이 보이자마자 제 자리로 슉 가지고 와버렸지요^^

왠지모르게 그냥 하얀 머그컵보다 요런 컵에 마시는 커피나 그밖의 다양한 차들이

더욱 맛있게 보이지 않나요? 저만 그런가??

또한, 휴지를 낭비하지 않고 작은 컵을 통해서 사람들이 필요한 만큼 가지고 올 수 있도록

사람들의 자유에 맡기는 것 또한 다른 큰 프랜차이즈보다

훨씬 나은 제도라 생각되네요^^

많이 알려지지 않은 것 처럼 보이지만, 이래뵈도 사람이 가득 차 있더라구요^^

사람들의 얼굴에서 수다를 떨며 미소를 짓는 분과

편안한 얼굴로 휴식을 취하고 있는 모습들을 보았을 때

이 카페가 사람들에게 얼마나 편안한 분위기를 주고 있는 가를 알 수 있게 하죠^^

헌데...오늘따라 유난히 커피가 땡기지가 않더라구요..ㅠ

비가오고 몸도 으슬으슬 춥고, 그래서 그런지 따뜻한 핫초코가 떠오르는 날~

그래서 오늘의 메뉴는 핫초코입니다^^

2. 핫초코

커피와 다르게 핫초코가 나온 잔은 이렇습니다^^

어느 자리를 가보더라도 이렇게 손수 만든 컵받침과 개성있는 컵들이 전부더라구요^^

자그마한 카페에 맞게, 낭비보다 절약정신과 검소함을 볼 수 있는 거라고 할 수 있겠죠?ㅎㅎ

핫초코도 굉장히 종류가 많았어요^^

실제 다크 초콜릿을 쓰고 있는건지 52%, 60%, 72% (꿈속에서 많이 본듯한 느낌이...ㅋㅋ) 로 나누어지는 것이

좀 신기하기도 하고 또한 재미있기도 했지요^^

허나 저는 원래부터 씁쓸한 드림 카카...꿈의 초콜릿을 싫어했기에

가장 연한 52%로 결정했습니다^^

그래서 나온 핫초코가 바로 이것~

생각보다 연해보이시나요?

전혀 그렇지가 않더라구요^^

정말 달달하고 따뜻한데도, 가격 4500원이 무색할 만큼

진하고 걸쭉한 느낌이,

정말 가게 이름처럼, 퐁듀같은 느낌이라서~

꼭 식빵 한번 찍어먹어보고 싶었다는...ㅎㅎ

카페의 이름과 핫초코가 환상의 조합을 이루고 있지 않나 생각되었습니다^^

허나 걸쭉함에도 무거움이 느껴지기 보다

따뜻함과 입안 가득 채우는 적당한 달콤함이

저의 기분을 한껏 더 살려주었네요^^

보통 한두번 마시고 사진을 잘 찍지 않았던 제가

라떼의 우유거품무지개를 보기위해 찍었던 것과 달리

달달하면서도 깔끔한 요 핫초코를 위해 

다시한번 찰칵~

아 정말 전국에 요런 카페만 있다면 얼마나 기분이 좋아질까요?ㅎ

다시 한번 제대로 추천해주고 싶은 마음에

다음 번 다시 꼭 방문해서 카페라떼의 맛을 보고야 말겠다는!!!!

그 외에도 귀여운 차 세트와 함께하는 허브 티들도 구경할 수 있는데요.

앞으로도 꾸준하게 이 곳 단골이 될 것 같은 느낌이 드는 카페입니다^^

3. 총평~

 바로 이런 카페가 정말 제대로 된 추천카페가 아닐까 싶네요^^

평소 달달한 것을 싫어해서 핫초코나 모카, 마키야토를 마시지 않았던 저인데,

여기 있는 음료는 달달한 것이든 쓰디쓴 것이든 종류별로 다 마셔보고 싶다는 느낌?ㅋㅋㅋ

꼭 한번 서울 강남이나 역삼에 사신다면

한번 찾아가보시길 바랄게요^^