이벤트로 다시 찾은 카페 퐁듀...그 맛은?

난 월요일, 그 전 주에 확장공사로 닫혀있던 카페 퐁듀가 무엇이 변했을까? 라는게

굉장히 궁금해져서 찾아가보기로 결심했어요^^

공사는 다 끝나고 문이 열려있더라구요^^

 

 

역시 사진은 좋은 카메라로 찍어야 한다는걸 느끼는 순간..

그런데 저기 보이는 팜플렛은 뭐지?

 

이벤트로 아메리카노가 천원?! 뉴 오픈이벤트라 하면서 아메리카노가 1000원이라니...

그 당시 너무 가난했던 버츠로서는 아메리카노를 선택하지 않을 수가 없네요;;흑;

뭐 그래도 커피 맛의 본질은 아메리카노로 느낄수 있다니까...

 

카페의 분위기는 여전합니다.

솔직히 확장공사라 하면서 대체 뭐가 달라진건지...

 

밑의 장식이 약간 심플해짐을 느꼈어요.

봄이 와서 그런가?

 

예전에도 이게 있었는지는 잘 모르겠지만, 약간 바뀐듯한 느낌이었어요.

이런 메뉴판이 없었던거 같은데...

주인도 원래 안경쓴 누나분이었는데,

지금은 어떤 형이...

주인이 바뀐걸까요?

핫초코 또한 농도별로 있던 것이 저 가격표를 보니 쇼콜라떼 하나로 묶인듯한 느낌...

제발...만약 주인이 바뀌었다 하더라도 음료 맛은 변하면 안될텐데 말이죠...

 

음료가 나왔습니다~ 당연히 1000원짜리 아메리카노^^

분명 1000원이라 하기엔 확실히 맛있어요^^

아메리카노에서 커피의 탄맛이라기 보다 미지근한 쓴맛(분명 뜨거운 커피를 먹었는데 말이죠)이 굉장히 독특했어요.

허나 예전과 같은 퐁듀의 맛과는 살짝 다른 느낌...(물론 아메리카노는 처음이지만..)

그때만 좀 퐁듀느낌과 다르다 생각된 걸까요? 더욱 많이 찾아가봐야겠다는 생각을 합니다.

프랑스 빵집(유명 메이커인)에서 사온 제가 제일 좋아하는 에그타르트와 함께 아메리카노를 마시니

역시나 기분이 좋아지네요^^

 

아메리카노의 맛은 약간 부족하지만, 에그타르트의 살포시 달달하게 찾아오는 맛과

굉장히 잘 어울린다는 생각을 하게끔 합니다.

 

아무튼...주인이 바뀐건지 뭐가 바뀐건지는 잘 모르겠지만,

몇번 더 찾아와서 맛이 정말 변한건지..

예전의 퐁듀는 다시 볼 수 없는건지...한번 찾아가 봐야겠어요^^

 

 

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댓글

  • BlogIcon 콘시 2013.03.08 15:07 ADDR 수정/삭제 답글

    맛이 괜찬나봐요 ㅎ

  • BlogIcon 콘시 2013.03.08 15:07 ADDR 수정/삭제 답글

    외관이 분위기 있네요;;

    • Favicon of https://burtsbreather.tistory.com BlogIcon 버츠 2013.03.08 17:26 신고 수정/삭제

      네^^ 아메리카노는 좀 실망이었지만 예전에 핫초코는 정말 최고였죠^^;;

  • BlogIcon dggg 2013.03.08 20:00 ADDR 수정/삭제 답글

    ㅎㅎ 천원의 행복을 느끼셨군요.

  • BlogIcon 카라쏠 2013.03.08 20:01 ADDR 수정/삭제 답글

    우와... 느낌이 참 모던하네요.~

    • Favicon of https://burtsbreather.tistory.com BlogIcon 버츠 2013.03.09 09:01 신고 수정/삭제

      네^^ 모던하면서도 포근한 느낌이 너무 좋았어요^^

  • BlogIcon 메이 2013.03.08 22:32 ADDR 수정/삭제 답글

    저녁에 카페외관이 분위기있네요~
    천원의 행복ㅋㅋ

    • Favicon of https://burtsbreather.tistory.com BlogIcon 버츠 2013.03.09 09:02 신고 수정/삭제

      ㅋㅋㅋ짧게 누린 천원의 행복이었어요^^

  • Favicon of http://blog.naver.com/hip0chick.do BlogIcon 치비 2013.03.10 16:39 ADDR 수정/삭제 답글

    1000원짜리 아메리카노에 맛도좋고..좋네요~~
    요즘에는 커피가 밥값이랑 같아서 막 마시지는 못하겠더라구요..ㅋㅋㅋ

    • Favicon of https://burtsbreather.tistory.com BlogIcon 버츠 2013.03.10 21:52 신고 수정/삭제

      맞아요...너무 비싸죠..ㅠ
      그래서 저도 집에서 만들어먹을까 생각중이에요;;ㅎㅎ

서울 역삼동 카페 추천~ 자그마하지만 실속있는 카페 '퐁듀'에서 마시는 달달한 핫초코~

주 월요일 교육을 받으러 서울의 역삼동에 찾아갑니다.

일주일에 한번 역삼동에 들르는데 왠지 모르게 이 곳 카페들이 심상치 않다는 것을 느꼈지요~

역시 서울인가~

그래서 하나하나 투어를 다니고 있답니다~

역삼동 카페 투어~ 그 첫번째~

지도에 검색을 해도 나오지 않는 자그마한 카페~

'퐁듀'입니다~


1. 카페

실제 눈으로 볼때는 이것보단 훨씬 어둡게 보이는데

사진이 오늘따라 밝게 보이네요^^;;;

역삼동 어느 한 골목 모퉁이에 위치한 작은 카페입니다^^


자리에 앉자마자 보이는 아기자기한 카페의 전경입니다.

커피에 대한 사진들과 귀여운 캐릭터들, 자그마한 인형들이 옹기종기 보이는 것이

작은 카페인데도 작다는 느낌보다 포근하다는 느낌을 가득 안겨주네요^^


옛 디즈니 만화나 영화같은 곳에서나 보이던 작은 우체통과, 자그마한 미니 자동차들 모두

각자의 모습이 아닌 하나로 어우러져 이 카페를 한층 더 살려주는 역할이네요^^


특이한 휴지꽂이...ㅎ

원래부터 이러한 컵을 좋아하기에 컵이 보이자마자 제 자리로 슉 가지고 와버렸지요^^

왠지모르게 그냥 하얀 머그컵보다 요런 컵에 마시는 커피나 그밖의 다양한 차들이

더욱 맛있게 보이지 않나요? 저만 그런가??


또한, 휴지를 낭비하지 않고 작은 컵을 통해서 사람들이 필요한 만큼 가지고 올 수 있도록

사람들의 자유에 맡기는 것 또한 다른 큰 프랜차이즈보다

훨씬 나은 제도라 생각되네요^^



많이 알려지지 않은 것 처럼 보이지만, 이래뵈도 사람이 가득 차 있더라구요^^

사람들의 얼굴에서 수다를 떨며 미소를 짓는 분과

편안한 얼굴로 휴식을 취하고 있는 모습들을 보았을 때

이 카페가 사람들에게 얼마나 편안한 분위기를 주고 있는 가를 알 수 있게 하죠^^


헌데...오늘따라 유난히 커피가 땡기지가 않더라구요..ㅠ

비가오고 몸도 으슬으슬 춥고, 그래서 그런지 따뜻한 핫초코가 떠오르는 날~

그래서 오늘의 메뉴는 핫초코입니다^^


2. 핫초코


커피와 다르게 핫초코가 나온 잔은 이렇습니다^^

어느 자리를 가보더라도 이렇게 손수 만든 컵받침과 개성있는 컵들이 전부더라구요^^

자그마한 카페에 맞게, 낭비보다 절약정신과 검소함을 볼 수 있는 거라고 할 수 있겠죠?ㅎㅎ


핫초코도 굉장히 종류가 많았어요^^

실제 다크 초콜릿을 쓰고 있는건지 52%, 60%, 72% (꿈속에서 많이 본듯한 느낌이...ㅋㅋ) 로 나누어지는 것이

좀 신기하기도 하고 또한 재미있기도 했지요^^


허나 저는 원래부터 씁쓸한 드림 카카...꿈의 초콜릿을 싫어했기에

가장 연한 52%로 결정했습니다^^

그래서 나온 핫초코가 바로 이것~



생각보다 연해보이시나요?

전혀 그렇지가 않더라구요^^

정말 달달하고 따뜻한데도, 가격 4500원이 무색할 만큼

진하고 걸쭉한 느낌이,

정말 가게 이름처럼, 퐁듀같은 느낌이라서~

꼭 식빵 한번 찍어먹어보고 싶었다는...ㅎㅎ

카페의 이름과 핫초코가 환상의 조합을 이루고 있지 않나 생각되었습니다^^

허나 걸쭉함에도 무거움이 느껴지기 보다

따뜻함과 입안 가득 채우는 적당한 달콤함이

저의 기분을 한껏 더 살려주었네요^^


보통 한두번 마시고 사진을 잘 찍지 않았던 제가

라떼의 우유거품무지개를 보기위해 찍었던 것과 달리

달달하면서도 깔끔한 요 핫초코를 위해 

다시한번 찰칵~


아 정말 전국에 요런 카페만 있다면 얼마나 기분이 좋아질까요?ㅎ

다시 한번 제대로 추천해주고 싶은 마음에

다음 번 다시 꼭 방문해서 카페라떼의 맛을 보고야 말겠다는!!!!





















그 외에도 귀여운 차 세트와 함께하는 허브 티들도 구경할 수 있는데요.

앞으로도 꾸준하게 이 곳 단골이 될 것 같은 느낌이 드는 카페입니다^^


3. 총평~

 바로 이런 카페가 정말 제대로 된 추천카페가 아닐까 싶네요^^

평소 달달한 것을 싫어해서 핫초코나 모카, 마키야토를 마시지 않았던 저인데,

여기 있는 음료는 달달한 것이든 쓰디쓴 것이든 종류별로 다 마셔보고 싶다는 느낌?ㅋㅋㅋ


꼭 한번 서울 강남이나 역삼에 사신다면

한번 찾아가보시길 바랄게요^^





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댓글

  • BlogIcon rudnf26 2013.01.25 19:54 ADDR 수정/삭제 답글

    잔 따라 맛이 달라지는 건 커피뿐만이 아니고 모든 음식이 그럴거예요.
    흙따라 맛이 달라지는..^^

    • Favicon of https://burtsbreather.tistory.com BlogIcon 버츠 2013.01.25 21:31 신고 수정/삭제

      ㅎㅎ모든 것들이 흙으로 만들어지니...ㅎ 유리잔이나 머그잔이나 어느 잔이든지요^^

  • 모즈 2013.01.26 19:58 ADDR 수정/삭제 답글

    카카오 함량퍼센트대로 핫초코 먹고싶다~~~

  • BlogIcon 메이 2013.01.27 23:27 ADDR 수정/삭제 답글

    작지만 알찬(!)카페네요~ 인테리어도 귀엽구요ㅎㅎ 꼭 가보고 싶어지네요~

  • BlogIcon 오이시 2013.01.30 23:46 ADDR 수정/삭제 답글

    저도 한번씩 가는 가게인데,,, 이렇게 보니 또 반갑네요.
    아기자기한게 딱 제 취향이에요.
    저도 여기 핫쵸코 사랑하는데... 왠만한 프랜차이즈보다 퀄리티가 높다고 생각해요.